发酵实验结束后活菌体不需要加热杀死后就能排放。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
答案解析:正确答案是B.错误。发酵实验结束后,活菌体需要经过加热杀死(灭菌)后才能排放,以确保不会对外界环境造成污染或对人类健康构成威胁。
在发酵过程中,微生物会生长和繁殖,产生所需的产物,如酒精、乳酸、醋酸等。这些微生物也可能包含一些有害的细菌或真菌,如果直接排放,可能会污染水源、土壤或食物链,甚至引起疾病。为了安全起见,会在实验结束后对发酵液进行灭菌处理,常用的方法包括加热灭菌、紫外线照射、化学消毒剂处理等。
加热灭菌是一种常用的方法,它可以通过高温杀死微生物。,将发酵液加热到至少80°C(176°F)以上,并保持一段时间,以确保所有微生物都被杀死。其他方法如紫外线照射和化学消毒剂处理也可以有效地杀死微生物,但它们可能不适合所有类型的发酵液,因为它们可能会影响产品的质量和安全性。
发酵实验结束后,活菌体需要经过适当的灭菌处理后才能排放,以确保不会对外界环境造成污染或对人类健康构成威胁。
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