“贤哥”豆干生产过程中，“磨浆”环节所得到的半成品是什么？
“贤哥”豆干生产过程中，“磨浆”环节所得到的半成品是什么？
A.豆花
B.豆浆
正确答案：B
答案解析：在“贤哥”豆干的生产过程中，“磨浆”环节是将大豆和水混合后经过研磨得到的混合物。这个环节得到的半成品是豆浆，而不是豆花。豆花是在豆浆的基础上进一步凝固而成的，需要加入凝固剂如石膏或卤水等，经过一段时间的静置后形成。正确答案是B.豆浆。
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