答案解析：斯芬克斯之谜中的"斯芬克斯"是指希腊神话中的女妖，她坐在忒拜城附近的悬崖上，向过路人提出谜语，猜不中的人就会被她吃掉。这个谜语是"什么动物早晨四条腿，中午两条腿，晚上三条腿？"正确答案是"人"。这个谜语体现了人的生命历程：婴儿时期早晨爬行，成年时期中午直立行走，老年时期晚上依靠拐杖行走。斯芬克斯在谜语中象征着智慧和挑战，也成为了后来文学和艺术作品中常见的象征形象。