正确答案：黄盖

答案解析：黄盖生擒黄祖的原因是因为黄盖是孙权的部将，而黄祖是曹操的部将，两者势不两立，因此黄盖生擒了黄祖。其他选项不正确的原因如下：

A. 韩当：韩当是孙权的部将，与黄祖没有直接的敌对关系，因此不太可能是生擒黄祖的人。

C. 程普：程普是孙权的部将，与黄祖也没有直接的敌对关系，因此不太可能是生擒黄祖的人。

D. 孙策：孙策是孙权的哥哥，但在历史上并没有记录孙策生擒黄祖的情节，因此不太可能是生擒黄祖的人。