老北京消暑饮料“酸梅汤”中的“梅”一般用的是哪种原料？
老北京消暑饮料“酸梅汤”中的“梅”一般用的是哪种原料？
A.乌梅
B.杨梅
正确答案：A
答案解析：老北京消暑饮料“酸梅汤”中的“梅”使用的是乌梅。乌梅是一种经过烟熏烘干的梅子，其酸味较重，适合用于制作酸梅汤。杨梅则是一种鲜果，其风味与乌梅不同，较少用于制作酸梅汤。
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