逢年过节聚餐忙猜猜以下哪种称呼是指负责烹饪炒菜的厨师？

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A.红案

B.白案

正确答案：红案

答案解析：红案是指负责烹饪炒菜的厨师。在中国传统的厨师分工中，红案指的是主厨，负责炒菜等烹饪工作。而白案则指的是负责切菜、备料等前期准备工作的厨师助手。红案是指负责烹饪炒菜的厨师。

Tag: 蚂蚁新村逢年过节时间：2024-04-04 02:24:24