谜语解析：这个谜面“君自故乡来”中的“君”字可以拆分为“人”和“口”，暗示这是一个与说话或表达相关的人物。而“自故乡来”则表示这个人物是从某个地方来的。结合这些线索，我们可以推断这个谜底应该是一个古代的官职，且这个官职与说话或表达有关。

“应知事”中的“应”字可以拆分为“人”和“因”，与“君自故乡来”中的“君”相呼应，都暗示了人。而“知事”在古代官职中，通常指的是负责地方行政事务的官员，即知县。知县负责管理一县的行政事务，包括表达政策、传达上级命令等，与说话或表达有关。

结合谜面和谜底，可以得出这个古官职冠姓的谜底是“应知事”。这里的“冠姓”可能是指这个官职的名称中包含“应”这个姓氏。所以，完整的答案是“应知事”。