谜语解析：这个谜语出自央视的某个栏目，谜底是“我要上春晚”。这个谜语的巧妙之处在于它利用了汉语的语音和语义的双关。从字面上看，“酒且斟下”可以理解为在喝酒之前，先把酒斟满，而“某去便来”则可以理解为某人离开一下，马上回来。但是，如果把这句话放在特定的语境中，比如央视的某个栏目，它就有了新的含义。这里的“酒”可以暗指“我要上春晚”这个栏目的谐音“我要上”，而“斟下”和“便来”则可以理解为“我要上春晚”这个栏目的口号或者宗旨，即鼓励普通人展示自己的才艺，实现自己的春晚梦想。此谜语实际上是在暗示观众，这个栏目是实现梦想的舞台，是通往春晚的桥梁。