正确答案：D、现场采样

答案解析：根据题目中的描述，突发公共卫生事件现场应急处理的一般程序中不包括现场采样。现场采样是指在突发公共卫生事件现场进行样品采集，以便后续的实验室分析和研究。虽然现场采样在应急处理过程中可能是必要的，但它通常不属于一般程序的范畴，因为它需要专门的设备和技术，并且可能需要额外的时间和资源。而其他选项中的及时报告、现场急救和现场保护和控制是突发公共卫生事件现场应急处理的基本步骤，以确保及时采取措施保护人员的生命安全和控制疫情的蔓延。