谜语解析：这个谜面描述了一个人在父亲教导下学习的过程，即“父在时尝教之读”，然后提到“一过辄记不忘”，这表明学习的内容能够很快记住并且不易忘记。谜底是“颜行书”，我们可以将这个谜底拆解来理解：

1. “颜”字在汉字中常常指代颜真卿，他是唐代著名的书法家。

2. “行书”是书法的一种，介于楷书和草书之间，比楷书更自由流畅。

将这两个部分结合起来，可以理解为“颜真卿的行书”，这与谜面中的学习记忆有关。颜真卿的书法作品以其独特的风格和易于记忆的特点而著称，因此“颜行书”可以作为谜底，与谜面中的“一过辄记不忘”相呼应。

谜底“颜行书”是对谜面描述的恰当解答。