谜语解析：这个谜面的解答非常巧妙。“笑一笑”暗示了一个动作，即笑。在汉字中，“笑”字去掉“口”部分后，剩下的“孝”字。而“孝”在中文里可以指代“莫愁”，因为“莫愁”是古代的一个女子名字，常用来象征无忧无虑的生活。

“人不老”则直接指向了“长寿”这个概念，因为笑常常与快乐、健康联系在一起，而这些又往往与长寿有关。

所以，结合这两个部分，谜底“莫愁、长寿”揭示了谜面“笑一笑，人不老”的深层含义。通过笑来传达出无忧无虑和长寿的美好愿望。