谜语解析：“故为之说”这个短语可以理解为“就有了这样的说法”。在这里，“故”是“因此”的意思，“为”是“成为”或“产生”的意思，“说”在这里可以理解为“说法”或“解释”。

谜底“死亡表”与“故为之说”相呼应。在保险行业中，“死亡表”是指保险公司为了计算保险费率而制作的表格，它显示了不同年龄和性别的人的平均寿命，以及死亡概率。这里的“死亡表”既符合保险行业的术语，又与“故为之说”的结构和意义相吻合，因为“死亡表”就是保险行业对死亡概率的一种解释或说法。所以，谜底“死亡表”是恰当的。