谜语解析：这个谜面“所谓伊人，在水之湄”中的“所谓伊人，在水之湄”出自《诗经》中的《蒹葭》，意指在河边寻找那个人。根据谜底给出的提示“12笔字”，我们可以推断出这个字应该是由12笔画组成。

“媚”字是由以下部分组成：

- 阝（6笔）

- 亍（4笔）

- 爻（2笔）

将这三个部分加起来，正好是12笔，因此谜底“媚”符合谜面“所谓伊人，在水之湄”的要求。这里的“媚”字可以理解为在河边美丽动人的样子，与谜面中的意境相契合。