谜语解析：这个谜面“出非不得地，蟠据亦高大”（日本影星）描述的是一个日本影星，其中“出非不得地”可以理解为该影星能够脱颖而出，不是出自平凡之地；“蟠据亦高大”则形容他具有很高的地位和影响力。

谜底“柏原崇”正是符合这个描述的日本影星。柏原崇在1990年代末期至2000年代初期是日本非常受欢迎的演员，他的外貌和演技深受观众喜爱，因此可以认为他是“出非不得地”的典型代表。同时，他在那个时期的地位确实很高，符合“蟠据亦高大”的描述。所以，谜底“柏原崇”是正确的。