谜语解析：这个谜面是引用自王沂孙的词句，要求猜出四个字的词句。我们分析谜面中的信息：

1. “忘不了新愁与旧愁”：这里的“新愁”和“旧愁”指的是不同时间段的忧愁，意味着作者无法忘记过去的和现在的烦恼。

2. “咽不下玉粒金莼噎满喉”：这里的“玉粒金莼”比喻美食，而“噎满喉”则表示难以吞咽，暗示作者内心的痛苦和困扰。

结合这两点，我们可以推断出作者的心情非常沉重，难以排解。根据这些线索，我们可以猜测谜底是描述这种心情的词句。

谜底“顿成凄楚”正好符合这种心境，意味着心情突然变得凄凉和悲伤。所以，答案是“顿成凄楚”。