谜语解析：这个谜面“皓首不得归”是一个有趣的谜语，通过谜底“留守老人”可以解读出谜面的含义。

“皓首”指的是头发变白，通常用来形容年纪大的人。在谜面中，“不得归”意味着无法回家或者无法回到原来的地方。

将这两个词组合起来，“皓首不得归”描述的是一种老年人的生活状态，即老年人由于各种原因无法回到自己的家或者原来的居住地。

而谜底“留守老人”正是指那些因为子女外出工作或其他原因而留在家里，独自生活的老年人群。这个称谓恰好符合谜面所描述的情景，即老年人因为种种原因无法回家。

这个谜面的答案是“留守老人”。