英文直译为“四川辣椒”的是哪种调味料？
英文直译为“四川辣椒”的是哪种调味料？
A.朝天椒
B.花椒
正确答案：B
答案解析："四川辣椒"直译为英文是 "Sichuan pepper" 或 "Szechuan pepper"。这种调味料实际上是花椒（Zanthoxylum bungeanum），而不是朝天椒。花椒是四川菜中常用的一种调香料，以其独特的麻辣口感而闻名。朝天椒则是另一种辣椒，更侧重于提供辣味，而不是麻味。
热门答案
- 1. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第3401-3500题）
- 2. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第3801-3900题）
- 3. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版(第4101-4200题)
- 4. 《一站到底》知识竞赛题库及试题答案完整版(第4001-4100题)
- 5. 食色，性也是谁说的？
- 6. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第1601-1700题）
- 7. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第3901-4000题）
- 8. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第1301-1400题）
- 9. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第2701-2800题）
- 10. 《一站到底》知识竞赛题库及答案完整版（第4201-4300题）