谜语解析：“勘破人生都已了”这句话中，“勘破”意味着看透、领悟，“人生都已了”则表示人生的经历已经结束。这里将“勘破”理解为“看破”，而“牛仔”这个称谓中，“勘”字和“看”字谐音，可以看作是“看破”的意思，而“已了”则与牛仔这个职业有关，牛仔常常被看作是西部文化的代表，象征着自由和冒险，这种生活方式也被理解为对传统束缚的超越，即“人生都已了”。谜底“牛仔”符合谜面中的意境。