答案解析：牛、马的年轮被称为“齿纹”或“齿龄线”，它们并不像树木的年轮那样明显，而是生长在牙齿的表面。随着动物年龄的增长，它们的牙齿也会发生变化，包括牙齿表面的磨损和裂纹的增加。通过观察这些牙齿的特征，可以推断出动物的大致年龄。不过，这种方法的准确性不如对树木年轮的判断，因为动物牙齿的磨损程度受到多种因素的影响，包括饮食、生活习惯和健康状况等。