谜语解析：这个谜面是利用了“韩生高才跨一世”这个句子中的谐音和字面意思来对应秦观词中的某一句。根据谜底“信是人中杰”，我们可以推断出谜面中的“韩生高才跨一世”与秦观词中的某句有谐音关系。

秦观是北宋时期的著名词人，他的词作中有“信是”这个词组。结合谜底中的“信是人中杰”，我们可以推断出谜面中的“韩生高才跨一世”与“信是”谐音。

谜底“信是人中杰”对应的秦观词应该是“信是前缘定”，这句词出自秦观的《鹊桥仙》。

所以，完整的谜面和谜底对应关系是：

谜面：“韩生高才跨一世”（5字秦观词）

谜底：信是人中杰

对应词句：信是前缘定