答案解析：这句话用来形容表面上做一种宣传，实际上却在做另一回事，也就是所谓的“名不符实”。在汉语中，“挂羊头，卖狗肉”是一个成语，用来比喻表面上装作在做正当生意，实际上却在做非法或不道德的事情。这个成语来源于古代的一些小商贩，他们会在摊位上挂着羊头作为幌子，但实际上卖的却是狗肉。这种行为在当时是被视为欺骗消费者的行为。

所以，当你说“挂羊头，卖什么”时，人们会接着说“狗肉”，以此来指出某件事或某个行为是名不符实的。