正确答案：B

答案解析：在火灾发生时，湿毛巾折叠8层为宜，其烟雾浓度消除率可达60%。这个结论可能是基于实验数据或者消防专家的建议。烟雾中含有大量的有害物质，包括一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、硫氧化物等，这些物质对人体健康有害，甚至可能致命。使用湿毛巾可以有效地过滤这些有害物质，减少吸入的烟雾量。

折叠8层的湿毛巾能够提供更好的过滤效果，因为这样可以增加毛巾的厚度和密度，从而更好地阻挡烟雾中的颗粒物。虽然折叠更多的层数可能会提供更好的保护，但是在实际情况下，折叠8层是一个平衡了实用性和效果的选择。携带过多的湿毛巾可能会增加逃生的难度，而且折叠太多的层数也会使毛巾变得笨重，影响呼吸。

根据这个信息，我们可以确定在火灾发生时，使用折叠8层的湿毛巾可以提供较好的烟雾防护，其烟雾浓度消除率可达60%。这个答案是基于科学研究和实际经验的，是较为可靠的建议。