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传说中的著名菜品珍珠翡翠白玉汤的来由跟哪位明朝皇帝有关?
正确答案:朱元璋
答案解析:珍珠翡翠白玉汤的传说与明朝开国皇帝朱元璋有关。据说,朱元璋在成为皇帝之前,曾一度贫困潦倒,流落街头。有一次,他饥寒交迫,得到了一碗由豆腐、菠菜和剩饭混合而成的汤。这碗汤虽然简单,但在他看来却如同珍珠翡翠白玉一般珍贵,因此得名“珍珠翡翠白玉汤”。后来,朱元璋登基成为皇帝,仍对这道汤念念不忘,并将其列为御膳之一。
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