答案解析：“桂林山水甲天下”是中国自古以来赞美桂林自然风光的著名诗句，意指桂林的山水景色堪称天下第一。而“什么山水‘甲桂林’”这个问题则是在询问在桂林范围内，哪里的山水景色又堪称桂林之最。

正确答案是“阳朔”。阳朔县位于桂林市南部，同样以秀美的山水风光闻名于世。阳朔的山水以其独特的喀斯特地貌，清澈的江水和奇峰异石而著称，被认为是桂林山水风光的精华所在，因此有“阳朔山水甲桂林”之说。

“桂林山水甲天下”已广为人知，阳朔作为桂林下辖的一个县，其山水风光同样令人叹为观止。阳朔拥有漓江最美的风景段，漓江流经阳朔，两岸山峦起伏，形态各异，如诗如画。阳朔的山水不仅在国内享有盛誉，也吸引了众多外国游客前来游览。当人们提到桂林的山水时，阳朔往往被特别提及，被誉为“甲桂林”，意在表明其山水之美，在桂林诸多美景中尤为突出。