答案解析：1937年7月7日，抗日战争全面爆发，标志着中国全国性的抗日战争正式开始。随着战事的推进，特别是日本军队对中国东部沿海地区的侵略，国民政府决定迁都内地，以继续领导和组织全国的抗日战争。

在选项中：

A.武汉：武汉在抗日战争期间是中国的重要军事和政治中心，但在1937年并未成为国民政府的正式迁都地。

B.长沙：长沙在抗战中也是重要的城市，但并非国民政府的迁都地。

C.重庆：1937年11月20日，国民政府正式迁都重庆市，重庆因此成为战时的中国首都，直至抗战胜利。

D.成都：成都在抗战期间是西南地区的重要城市，但并非国民政府的迁都地。

正确答案是C，即国民政府在1937年11月20日正式迁都重庆。这一决策对于组织全国抗战，维持中国政府的连续性和抵抗意志起到了关键作用。重庆的地理位置偏远，又有山水之险，为国民政府提供了一个相对安全的后方基地。