答案解析：1958年是中国“大跃进”运动的时期，这一时期中国政府提出了赶超英国的口号，全国上下充满了加快发展、迅速实现工业化和农业现代化的热情。在这种背景下，新华社作为国家的主要新闻机构，也积极响应国家政策，举办“大跃进飞行集会”以展示其新闻工作在推动国家发展中的作用。

题目提到的“大跃进飞行集会”将某些新闻领域视为工作中的三大“元帅”，这样的提法意在强调这些领域在当时的新闻报道中的极端重要性。

国内新闻：在“大跃进”时期，国内新闻是至关重要的，因为它直接关系到宣传国家政策、动员群众参与生产和建设、以及展示社会主义建设的成就。

亚非新闻：这一时期，中国在国际上积极推动亚非拉国家团结，支持第三世界国家的独立和解放运动。亚非新闻的重要性在于，它有助于展现中国作为发展中国家领袖的形象，加强与其他发展中国家的联系。

南美新闻：南美作为发展中国家集中的地区，其新闻同样被视为重点。中国通过报道南美地区的动态，可以进一步促进国际间的团结，反映中国在国际舞台上的影响力。

将国内新闻、亚非新闻和南美新闻作为新华社报道工作中的三大“元帅”，反映了当时中国新闻工作在国内外宣传中的重点方向，旨在通过新闻媒体的力量推动国家的政治、经济和社会发展目标。这种做法体现了新闻工作与国家战略的高度一致，也揭示了新华社在“大跃进”时期如何被纳入国家发展的整体框架中。