正确答案：求偶

答案解析：红腹锦鸡是一种雄性鸟类，求偶时会打开颈部的尾羽。这是因为在求偶期间，雄性红腹锦鸡会展示自己的美丽羽毛来吸引雌性。打开颈部的尾羽可以展现出鸟类的美丽色彩和华丽的羽毛，从而吸引雌性红腹锦鸡。这种行为是求偶期间的一种求偶展示行为，有助于增加雄性红腹锦鸡的交配成功率。

红腹锦鸡是一种觅食性鸟类，通常在地面上觅食昆虫、种子和植物。因此在觅食时通常不会打开颈部的尾羽。而在休息时，红腹锦鸡也不会打开颈部的尾羽，因为这种行为通常是为了吸引异性，与休息无关。

总之，打开颈部的尾羽是红腹锦鸡求偶期间的一种求偶展示行为，有助于吸引雌性红腹锦鸡。