答案解析：在208年的襄阳之战中，曹操领导的曹魏军队确实击败了刘表所领导的荆州势力。刘表是东汉末年的一位地方割据势力领袖，他在荆州建立了较为稳定的统治。

208年曹操在襄阳之战中灭了谁？

1.背景介绍：208年，正值东汉末年群雄逐鹿的时期，曹操为统一北方，扩大势力范围，将目光投向了富饶的荆州地区。

2.刘表与荆州：刘表在荆州建立了相对稳定的统治，其地盘包括了今天的湖北、湖南部分地区。荆州地处长江中游，地理位置十分重要，是兵家必争之地。

3.襄阳之战：208年，曹操率军攻打荆州，与刘表军队在襄阳展开激战。经过一番战斗，曹操成功击败刘表，占领了荆州。

4.刘表的结局：在曹操占领荆州后不久，刘表病逝。虽然刘表并非直接被曹操所杀，但他的势力在襄阳之战后土崩瓦解，可以理解为曹操在这次战役中灭了刘表。

208年曹操在襄阳之战中灭了刘表，是指曹操击败了刘表所领导的荆州势力，使刘表失去荆州，为其后的病逝埋下了伏笔。