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雪菜为什么被称为雪里红？
A.叶子会变成紫红色
B.下雪时会开红花
正确答案：叶子会变成紫红色
答案解析：雪菜被称为雪里红是因为它的叶子在寒冷的冬季气候下会变成紫红色，与雪的白色形成鲜明对比，因此被赋予了“雪里红”的美称。这种变化也使得雪菜在冬季成为了一道色彩鲜艳的食材，增添了冬季饮食的乐趣。
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