答案解析：“变脸”是川剧中的传统绝活，它源自中国四川地区的一种独特戏曲艺术形式。川剧是中国地方戏曲的一种，以其鲜明的地方特色、丰富的表演形式和精湛的技艺著称。在川剧中，“变脸”是指表演者在舞台上迅速变换面具或面部的妆容，往往在瞬息之间完成，观众几乎无法察觉其变换过程，给人以神秘和奇妙的视觉体验。这种技艺不仅要求表演者具备高超的变脸技巧，还需要有极强的表演能力和对戏剧节奏的把握，因此被视为川剧表演中的看家绝技。通过对“变脸”这一绝活的展示，川剧体现了中国传统戏曲文化的魅力和深厚艺术底蕴。