谜语解析：1.首先分析“骤然心头痛，倒怪主管错”，骤然表示突然，心头痛通常指的是身体上的不适，特别是心脏或头部的不适。主管错则是指错误或者问题。

2.将谜面与谜底“疾病非典”联系起来，骤然心头痛可以理解为突然出现的身体疾病，而“倒怪主管错”中的“倒”字在这里可以理解为反转或者归咎，主管在这里可以理解为疾病的主导因素，即疾病的根源。

3.谜底“非典”是指严重急性呼吸综合征（SevereAcuteRespiratorySyndrome），它是一种传染病，突然爆发，导致患者出现严重的呼吸系统症状，与谜面中的“骤然心头痛”相吻合。

谜底“疾病非典”与谜面“骤然心头痛，倒怪主管错”相呼应，解释了突然出现的身体不适（心头痛）归咎于某种疾病（非典）。