正确答案：B

答案解析：生物安全柜是一种用于保护操作人员和环境免受生物危害的设备，用于处理潜在感染性物质。在生物安全柜的使用过程中，柜内的设备和物品应保持适当的空间，以确保有效的空气流通和减少交叉污染的风险。

如果柜内的设备和物品过多，可能会导致以下问题：

1.空气流通受阻：生物安全柜通过循环空气来维持柜内的负压环境，如果物品过多，可能会阻碍空气流通，降低安全柜的效能。

2.交叉污染风险增加：过多的物品可能会导致样本或试剂之间的意外接触，增加交叉污染的风险。

3.操作不便：过多的设备和物品可能会妨碍操作人员的操作，增加操作难度和安全风险。

生物安全柜内的设备和物品应适量放置，以保证操作安全和有效性。正确的做法是只放置必要的物品，并保持柜内整洁有序。