维生素C是人体不可缺少的营养物质，下列说法错误的是哪项？
维生素C是人体不可缺少的营养物质，下列说法错误的是哪项？
A.维生素C不属于氧化物
B.维生素C中碳、氧元素质量比为1:1
C.维生素C能增强人体抗病力
D.新鲜水果和蔬菜中富含维生素C
正确答案：B.维生素C中碳、氧元素质量比为1:1
答案解析：在控制字数的情况下，我们可以这样来解释：
维生素C（C24H20O12）是一种重要的营养素。它不是氧化物，因为它含有三种元素，而氧化物只含两种元素。维生素C有助于提高免疫力，因此可以增强人体的抗病能力。新鲜的水果和蔬菜是维生素C的良好来源。至于选项B，维生素C中的碳和氧元素的质量比实际上是72:96或3:4，而不是1:1。
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