谜语解析：这个谜语描述的是一种动物，其特征如下：

1.“长个乌龟相”：外形像乌龟。

2.“披件红外衣”：可能是指其颜色，类似红外线颜色，但实际上红外线是看不见的，所以这里可能是指某种特殊的颜色或者外壳。

3.“专门吸人血”：这是其食性，专门吸血。

4.“装进大肚皮”：指的是其消化能力强，可以吸收大量的血液。

根据这些特征，结合动物常识，可以判断出谜底是“臭虫”。臭虫外形类似甲壳类动物，颜色深，能够吸血，消化能力强。