谜语解析：这个谜面描述的是一个常见的玩具，具有以下特点：

- “有长有方有三角”：指的是积木的形状多样性，包括长条形、方形和三角形等。

- “能盖大楼能架桥”：说明这种玩具可以用来搭建各种结构，如大楼和桥梁。

- “小朋友的好伙伴，游戏当中不能少”：强调了这种玩具在儿童游戏中的重要性。

根据这些线索，谜底是“积木”。积木是一种非常受欢迎的儿童玩具，它由不同形状的木块组成，可以用来创造各种结构，是孩子们游戏时不可或缺的伙伴。